南充“好充食” 真的很“巴适”

日期:[2020年08月26日] -- 南充晚报 -- 版次:[A6-7]

品牌兴农 品牌强农 品牌富农

　　为全面贯彻习近平总书记“擦亮四川农业金字招牌”的重要指示，深入践行新发展理念，助推更多“南充产” 农产品走向世界， 更多南充品牌抢占市场， 我市着力打造全国知名农产品区域公用品牌， 引领南充农业产业升级， 助力全市现代农业高质量发展。

搭建平台 拓宽产品销售渠道
　　“我们陈吉旺福细精小麻花香脆可口，有焦糖味、蜂蜜味等任您挑选。”8月20日， 记者来到西充县义兴镇川东北有机农产品精深加工产业园， 工作人员正拿着陈吉旺福小麻花样品对着镜头进行直播销售。工作人员告诉记者， 他们直播了40分钟，已经有30单订单。
　　6月，川东北有机农产品精深加工产业园迎来了新的管家———“四川充吉多电子商务有限公司”（以下简称充吉多公司），充吉多公司由四川陈吉旺福食品公司投资成立， 专门承担南充农业电商产业园的运营管理，主动申请成为“好充食”品牌用户，建设线上销售平台，组建直播带货团队， 加强对外营销和宣传。充吉多公司在得到授权使用“好充食”品牌后，迅速开发了“好充食商城”小程序，目前已有近20种商品上架销售，并在拼多多、京东商城开设“好充食旗舰店”，实现多平台、多渠道销售南充农产品。
　　充吉多公司总经理陈蓉介绍，2020西充县第四季暨古楼镇第八届品果节期间， 充吉多直播团队全程参与现场直播销售果品， 整个品果节直播销售9922单。目前，公司已与西充县23家企业进行对接，其中5家签订产品入园销售合作协议，包括麻花、红薯、羊肚菌、牛奶猪、葵花鸡(蛋)等。
　　8月20日下午，记者来到西充县古楼镇赵家庙村香桃种植专业合作社， 村民们正在进行桃树管护。合作社负责人刘先强告诉记者， 合作社是“好充食”的品牌用户，自从使用“好充食”品牌后，订购产品的人就多了起来， 为村民带来实实在在的收益。
　　“老板给我算的80元/天，加上土地流转的租金等， 我一个人一年就可以挣3万多元！比我们原来种庄稼好太多了。”正在管护桃树的村民冯素全说。

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　　南充市大力实施“品牌强农”战略，强力推进品牌孵化工程，创立启用了“好充食”区域公用品牌。经严格审查， 全市149家企业共220个农产品首批使用“好充食”农产品区域公用品牌。2019年，“好充食”被评为四川省优秀农产品区域公用品牌；2023年以前，“好充食” 将力争跻身全国百强农产品区域公用品牌之列。

创新模式 带动产业化发展
　　8月21日， 记者来到位于阆中市七里开发区的四川张飞牛肉有限公司包装车间， 只见工作人员着装整齐， 正在对成品牛肉进行装袋。
　　“这是牛肉包装的第一道工序。”49岁的车间工人冯爱华告诉记者， 她是阆中市妙高镇人，以前在外地打工，因为丈夫生病便回到老家。2017年，被招聘到四川张飞牛肉有限公司包装车间， 还租住了公司的公租房，工作待遇很好。
　　四川张飞牛肉有限公司行政人事专员安雪华介绍， 张飞牛肉产品是当地的旅游特色产品， 在阆中开设有百余家土特产专卖店，孵化了许多小作坊，间接吸纳部分贫困人口就业，带动了当地的老百姓致富。张飞牛肉公司不但为周边农民创造就业岗位， 还恪守张飞牛肉传统配方与现代科技相结合的宗旨，产品以过硬的内在质量、深厚的文化底蕴、 精美的外部包装和完善的售后服务， 深受消费者喜爱， 远销日本、 新加坡，已进入沃尔玛、家乐福、好又多等知名超市。
　　为完善产业链条， 带动产业化发展，确保原料质量，公司建设了国内一流的生态肉牛育肥场， 启动实施了川东北肉牛产业化发展项目，实行“公司+基地+农户”的合作方式，带动上千家农户增收。
　　目前， 四川张飞牛肉有限公司产品有六大类， 共计300多个品种， 主要产品是灯影牛肉丝、藤椒牛肉、火锅牛肉、系列面馅等， 产品销售区域已覆盖全国20多个省份，十几个省级机场， 沃尔玛等全国连锁卖场。在销售模式上该公司不局限于常规销售模式， 主动对接直播带货等销售新模式， 新品单品上市仅9个月产值就突破1000万元，灯影牛肉上市后在直播带货中也创下3分钟销售35万袋的辉煌战绩。

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　　南充建成全国母牛养殖大县2个、全省现代畜牧业重点县7个、全省肉牛标准化基地县3个。2019年全市牛出栏12.21万头，年末存栏25.95万头，牛肉产量1.48万吨，居全省第六位。现有仪陇“哈哥兔”、阆中张飞牛肉、高坪过江龙牛肉、营山通旺牛肉等加工企业， 成功打造了“草药山”黑山羊、张飞牛肉、过江龙牛肉等知名品牌。

技术革新 大力培育商标品牌
　　高坪区原黄溪乡（现并入东观镇）盛产优质稻米，当地黑褐色泥质粘而不结， 种出的稻米具有米质如玉、 粒大细长的特点。
　　8月20日， 记者来到高坪区东观镇四方碑村的“黄溪贡米” 优质水稻示范种植基地看到， 当地3名村民和东观镇优质水稻繁育种植协会会长王文远正在田地里查看水稻长势。
　　“黄溪贡米主要的生产模式是实行五统一，统一发种、统一收购、统一制作、统一包装、统一销售。实行五统一，使黄溪贡米达到产量高、优质，形成独特的口味。”王文远介绍。
　　东观镇四方碑村至今传唱着这样一段民谣：“溪黄泥褐谷品稀，稻田千年变不清，黄溪自古产贡米， 唯有皇家独享用。”然而，很长一段时间，黄溪乡的贡米一直是“养在深闺人未识”。“偏僻的地理位置，闭塞的交通， 限制了黄溪贡米外销。”王文远一语道出了黄溪贡米尴尬的困境。
　　好大米必须走向市场。从1998年开始，黄溪乡干部逐渐树立了市场经济意识，他们先是将“黄溪贡米”注册，接着成立了黄溪乡优质水稻繁育种植协会，同时一改村民传统的散种方式， 将水稻种植区域化、集体化、合作化。政府还聘请农业专家，对村民进行专业的“种植、培育、施肥、打药”等一系列的农业实用技术培训，提高村民水稻繁育种植能力。“技术提高了，村民种出来的稻米更加好吃，逐渐的产品升级， 村民们根据品质好坏， 将黄溪贡米分成了特级、一级、二级，等级不同价格不同，黄溪贡米这才在周边渐渐小有名气。”王文远说。“我们现在还在网上卖大米， 坐在家里就可以数钱了。”东观镇莲花石村贡米种植户杨建国接受采访时喜滋滋地说。

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　　2019年10月22日，高坪区黄溪乡优质水稻繁育种植协会收到国家知识产权局发来的“黄溪贡米”地理标志证明商标注册证。这是该区获得的第二个国家地理标志证明商标“金字招牌”， 对高坪促进区域优势产业发展具有重要意义。
　　目前，“黄溪贡米”发展势头良好，走特色化、品牌化、精品化发展之路。

故事汇
带领群众发“羊”财
　　季夏，记者踏访营山发展羊果产业的轴心和起点——大庙乡。位于该乡古楼村三组的绿草养殖专业专合社是营山县养殖规模较大的一家合作社，采用了环保养殖新工艺，是一家标准化示范养殖场，目前存栏肉羊300余只，种羊450余只。
　　“县上大力发展黑山羊产业，提供了很多好政策。比如，让我们的羊儿都上了保险，还提出了育肥羊保护价收购政策，让我们心里有底，充满信心。” 该合作社负责人李国伟告诉记者，最
　　近两年，活羊的价格都在40元/公斤以上， 且羊还在圈舍里，客商就主动上门收购了。
　　一条条平坦的水泥路通向农家院落，一幢幢小洋楼掩映在绿树丛中，一个个规模种植养殖基地充满生机。8月22日，记者在营山县黄渡镇深沟村看到，昔日偏僻闭塞、贫穷落后的小山村如今换了新面貌。
　　记者来到郭小华家时，她正在给牛羊喂食。“依托‘营山黑山羊’品牌，做给群众看，领着群众干。”如今，涌泉乡深沟村党支部书记郭小华在村里带头发展黑山羊养殖， 通过产业带动脱贫致富， 促进当地村民就业增收。“再苦再难也要把增收致富的产业发展起来。”郭小华信心满满。
　　营山养羊历史悠久。1978年，营山县被列为全国山羊板皮基地县；2004年，黑山羊获得省畜牧食品局无公害肉羊生产基地认证和农业部无公害农产品认证；2005年，被评为四川省养羊十强县。2008年，“营山黑山羊” 获国家商标局注册。2009年，“营山黑山羊”列入中国地理标志保护产品名录。
   南充晚报记者 韩顺顺/文 余中华/图