第六届营山黑山羊美食文化节本月20日开幕

村民正在放牧营山黑山羊。

12月12日，笔者从营山县委宣传部获悉，以“千年营山县·生态黑山羊”为主题的第六届中国·南充·营山黑山羊美食文化节将于12月20日拉开帷幕，并一直持续到12月31日。

为进一步激活消费市场、提升营山黑山羊品牌形象，营山县委、县政府决定举办第六届中国·南充·营山黑山羊美食文化节系列活动。活动内容包括营山黑山羊美食文化节系列活动启动仪式，特色产品、特色美食展示展销暨消费品“以旧换新”促销，营山黑山羊美食文化节文艺演出，以及消费券发放。

营山气候温和，雨量充沛，山清水秀，牧草丰盛。得天独厚的地理环境、坚持不懈的保种选育，孕育出独具地方特色的畜牧品牌“营山黑山羊”。营山黑山羊目前已有100余年养殖历史。

营山黑山羊皮毛纯黑、体形健壮、肉质细嫩、风味独特、脂肪含量少，营养成分高，深受消费者青睐，销售市场辐射十多个省市。2004年，“营山黑山羊”获无公害农产品认证。2008年，“营山黑山羊”获证明商标注册，成为西南地区首例活体商标，次年正式进入中国地理标志产品名录，成为地理标志保护产品。2021年，营山黑山羊、嘉陵黑山羊统一为“南充黑山羊”，并通过国家畜禽遗传资源委员会现场鉴定，成为国家畜禽遗传资源品种。2023年，南充黑山羊遗传资源被认定为四川省新发现优异种质资源。

自2016年起，营山县已成功举办五届黑山羊美食文化节，在全县乡村振兴、招商引资等工作中发挥了重要作用，快速推进了农业产业现代化建设步伐，加快提升了肉羊全产业链条发展进程。营山黑山羊和黑山羊美食文化节的知名度、美誉度越来越高，吸引力、影响力越来越强，已然成为营山一张远近闻名的靓丽名片。（彭传桁文/图）