小小秀珍菇撑起“致富伞”

近日，笔者在位于嘉陵区龙蟠镇的绿盛农业科技有限公司食用菌种植基地看到，菇棚内的菇朵层层叠叠，鲜嫩的秀珍菇从菌包中探出头来，形成一堵堵密实的“菇墙”，工人们穿梭其间忙着采收，培育库上方的超声波加湿器则持续向外喷射水雾，以保证秀珍菇的水分和品质（如图）。

“目前厂里主要种植秀珍菇，生产周期在70天左右。秀珍菇菌盖多呈扇形，表面光滑呈灰褐、灰白色，肉质甜脆鲜美、口感嫩滑、味美价廉，是一种营养价值极高的食用菌，广受市场欢迎。”绿盛农业科技有限公司副总经理张劲松说。

据悉，该公司在发展过程中，坚持以科技创新为目的，已成功申请了1项发明专利、8项实用新型专利。通过这些先进技术，基地的食用菌品质和产量都得到保障，目前秀珍菇日出库可达7吨多。

“我在绿盛公司的包装部工作，主要负责蘑菇的包装、出库和质量把关工作。”公司包装部工人何旭春告诉笔者，这份工作对于自己这样的本地村民来说，离家近，方便照顾老人和小孩。据了解，该公司已与当地300余户农户签订了固定帮扶保底分红协议，每户每年可分得红利1200元左右，同时公司还提供就业岗位100余个，入园务工每月可挣取劳务费2000元左右。

“近年来，特色种植成为广大农民增收致富的重要途径之一，嘉陵区龙蟠镇立足本地资源优势，按照‘公司+专业合作社+农户’模式，培养出绿盛农业科技有限公司等食用菌龙头企业，发展起特色食用菌种植，该产业已成为当地农民增收致富的‘金钥匙’。”龙蟠镇相关负责人说，菌产业让村民看到了“钱”途，企业和农户在食用菌产业的发展中双双获益。（郭林娜文/图）