山东人扎根南充16年 把小小柑橘做成大产业

王在波（左二）查看柑橘生长情况。

●南充日报社全媒体记者罗虹实习生熊倪弘文/图

位于蓬安县工业园区的南充佳美食品工业有限公司，厂内厂外一片火热。厂内多条生产线不停运转，将产能拉满到100%；厂外，占地100亩的第六期技改项目正在打围施工。南充佳美食品工业有限公司总经理王在波在厂内外来回奔忙，处理大小事项，忙得不可开交。

2023年底，我市通报表扬了30位南充市优秀企业家，王在波便是其中之一。2024年伊始，荣誉加身、担责在肩的王在波对于企业的发展已有清晰规划。

一次工作考察

选择扎根南充

南充佳美食品工业有限公司是经四川省人民政府批准成立的外商独资企业，于2007年落户蓬安县工业园，总投资2.3亿元，占地面积157亩。虽然公司2007年才落地，但王在波与南充的缘分早在2005年就开始了。

“当时我在佳美集团上海总部上班，有一名原料供应商是蓬安的，听闻当地原料丰富，盛产柑橘，我便来到南充考察。”王在波回忆道，在南充考察时，他发现南充属低山丘陵地貌，气候温湿，日照长，常年雨量充沛，丰富的水土资源和气候条件，特别适合柑橘的种植，属于柑橘产业带核心区域。于是，他立即向集团提交了考察报告，阐述了在南充建加工厂的可行性，得到了集团的大力支持。

选厂址、建工厂、购设备、招工人……在王在波的操持下，南充佳美食品工业有限公司终于建成投产。“扎根南充以来，我们秉持严谨的经营态度，不断开发与创新，成功将四季水果的新鲜风味与营养长期完整保存，我们将新鲜的果实用天然的方式加工成果汁。”王在波说，16年来，南充佳美的生产线不断增加，用工数量从最初的100余人发展到600多人，研发生产浓缩橙汁、陈皮、柠檬片等产品20余种，年加工能力提升至30万吨，成为佳美集团旗下最大的生产基地。

以创新为动力

拓产品价值链

1月11日早上7时许，王在波重复着16年来养成的习惯。在每天上午8点上班之前，他都要到每个生产车间走一走、看一看，了解前一天的生产情况。随后，他则回到办公室开始一天的工作。

生产销售、原料收购、设备更新、厂区扩建……坐在办公桌前，王在波难得休息片刻，不断有部门负责人前来汇报、商量工作，手机也总是响个不停，电话一个接着一个。上午11时许，他再次走进生产车间查看新设备的运行情况。

车间内，全自动设备高速运转，随着传输带的运行，一个个被送入清洗池的柑橘被洗得金黄油亮，经过严格选果，对柑橘进行取油、榨汁，做成各类产品。

“你现在看到的所有生产线，我们都已经完成了工艺技术改造，由烧煤改为使用天然气，科学调配清洗用水，虽然成本有所增加，但能减少污染物和污水的排放。”王在波说，公司一方面延伸产品链，研究橙皮、橙肉的综合利用，与成都、重庆等地的相关研究所合作，经过不断摸索，将1个橙子做成了5个产品，即，橙油、速冻橙皮、橙蓉（肉）、橙汁、橙核，做到对橙子价值的“吃干榨尽”，将原先需租地掩埋的橙皮橙肉“变废为宝”；另一方面拓展产品线，在原有产品的基础上，新增了西柚罐头、芒果和杨梅果汁、果皮烘干等生产线。

近年来，面对激烈的市场竞争和严格的环保要求，南充佳美坚持以创新为动力，累计投资4亿元实施5期技改扩能，走出了一条绿色发展之路。

柑橘“保底收购”

种植户安心种

南充佳美喜报频传。2023年，企业产值税收较2022年实现翻番，纳税总额位居全市农产品加工企业第一。更令人欣喜的是，佳美集团决策层看到南充佳美如此良好的发展态势，决定在2024年再投资1亿元实施第六期技改项目，扩建基地100亩、生产线13条，实现10余种水果全品类加工，以及“一果七用”产品全流程生产。

获知此消息，王在波感到重任在肩，“我们致力于打造集原料基地、产品研发、加工生产、灌装冷链、物流销售于一体的全产业链企业，南充佳美争取成为蓬安县首家年产值过10亿元、税收过亿元的民营企业。”

王在波介绍，南充佳美不仅为当地提供了600多个就业岗位，还与蓬安县罗家镇、杨家镇、三坝乡等乡镇签订了柑橘“保底收购”合同，形成了一条“企业+农户+基地”的经营链条，消除了种植户的后顾之忧，让种植户安心种、开心卖。

王在波时刻关注南充的发展，为柑橘产业的高质量发展建言献策，“南充柑橘种植面积大，希望政府统筹管理，提升品质，擦亮‘南充柑橘’品牌，扩大加工企业产能，进一步延长柑橘产业链、加工链,提升产业效益。”

【人物档案】

王在波：南充佳美食品工业有限公司总经理，山东菏泽人，南充市人大代表、蓬安县人大代表、南充市优秀企业家，被评为南充市2022年度制造业高质量发展工作先进个人。在他的带领下，南充佳美已成为全国最大的橙类浓缩汁生产企业。