“90后”青年返乡从事羊肚菌种植，争当乡村振兴路上的“追梦人”

苏家豪在大棚里查看羊肚菌的生长情况。

近年来，在全面实施乡村振兴战略的大背景下，越来越多满怀热情、有创业干劲的年轻人选择回到家乡创业发展，成为助推我市乡村振兴发展的重要力量。开荒地、建大棚、种植羊肚菌……“90后”青年苏家豪，便是我市返乡创业的“新农人”之一。

1月9日，当记者来到高坪区东观镇花板场村胡不归家庭农场的羊肚菌大棚时，只见苏家豪穿着一件黑色羽绒外套和一双沾满泥土的白色球鞋，正蹲在大棚里查看着羊肚菌的生长情况。

今年29岁的苏家豪，已经在当地发展羊肚菌产业4年了。“2016年，我大学毕业后，曾经干过养猪、开餐馆等工作。直到2019年，我回乡了解到一系列返乡创业的优惠政策后，想留在家乡做点什么。”苏家豪一边忙着手里的工作，一边向记者讲起了自己的创业故事。他说，自己回乡创业的想法，很快得到了好友刘顺的支持。两人在一次偶然外出考察时，看到了羊肚菌的种植前景。于是，他们不谋而合地决定要回乡发展羊肚菌产业。

“我们两个人分工明确，一个‘主外’，一个‘主内’。”苏家豪告诉记者，自己和刘顺投身羊肚菌产业发展计划后，刘顺主要负责对外销售，而自己则是把精力放在了羊肚菌的种植技术上。

说话容易，干活难。当苏家豪真正开始从事羊肚菌种植工作时，一个个难题也摆在了他面前。“我对农事知识掌握并不多，而且当地村民也没有种植羊肚菌的经验，这意味着一切都要从头开始……”回忆起过往的点点滴滴，苏家豪言语中充满了感慨之情。他说，为了尽快提升自身的种植经验和技术，自己每天除了摸爬于田间地头外，还要抽出时间不断学习播种技术、配制菌菇营养包、烘干收储、加工销售等各方面的知识。

在日复一日的刻苦学习和实践中，苏家豪终于从羊肚菌种植“小白”成长为了种植“能手”，不但成立了胡不归家庭农场，每年都在扩大羊肚菌种植面积、引进新的羊肚菌品种，还自己研发了羊肚菌生长所需的营养包。

“这个营养包我是结合我们本地的土壤湿度、大棚温度等多方因素制作的，它能够为羊肚菌提供生长所需的营养，也能更好满足红托竹荪这一类菌菇的生长。”苏家豪带记者来到营养包配制厂房后自信地说，去年11月份种下的羊肚菌已经开始“冒头”了，预计今年总体收益能达500万元。

据悉，如今该家庭农场已经发展羊肚菌标准化生产基地200余亩，吸纳全村50余名村民就近务工，实现人均增收8000元以上。

“作为一名90后青年，‘领头雁’‘带路人’‘主心骨’都不是我的标签，我只是一个乡村振兴路上的‘追梦人’。”采访接近尾声时，苏家豪笑着告诉记者，乡村振兴发展需要一大批有热血、有知识、有创意的青年人才源源不断地加入。今后，他将继续脚踏实地，带领村民将乡村发展得更好，把这份初心和答卷书写在农村的广阔天地里。（肖雪南充日报社全媒体记者柴梓嫣文/图实习生王璇）