错峰种植 延长莲藕销售期

莲藕采收现场。

眼下正值莲藕采收时节。9月15日，笔者来到南部县建兴镇向家坪村杨氏莲藕种植农民专业合作社，只见碧绿的荷叶层层叠叠，藕田里满是忙碌身影：工人们身着防水裤，手持铁锹与高压水枪，小心翼翼地从泥中挖出洁白饱满的莲藕。经过清理、分拣、装筐后，莲藕将被运往各大超市、市场。

“我们基地精选了3个优质莲藕品种，早熟的‘赛珍珠’、中熟的‘鄂莲6号’和晚熟的‘新三五莲藕’，3月下种，7月开始陆续上市，能一直卖到年底。”合作社理事长杨聪指着刚采下的“赛珍珠”介绍，这种错峰种植模式，让本地市场从夏到冬都有新鲜莲藕，既填补了季节供应空缺，也让合作社的销售期足足延长了5个多月。

据了解，该合作社目前种植规模达500亩。合作社不仅自己种得好，还把实惠带给周边村民：村民既能通过土地流转获得稳定租金，不少人还能在基地务工，负责种植、管理、采收等工作，每月能挣3000多元；对于自家种了莲藕的村民，合作社还会提供统一技术指导，帮忙对接销售渠道，彻底解决大家“种不好、卖不出”的难题。

“以前种庄稼看天吃饭，现在跟着合作社干，不仅有稳定收入，还能学技术，心里踏实多了！”正在分拣莲藕的向家坪村村民李大姐笑着说，如今家门口的藕田成了“致富田”，日子越过越有盼头。

鲜嫩的莲藕不仅填满了村民的“钱袋子”，更成为南部县以特色农业激活乡村活力的鲜活切片。近年来，南部县紧扣乡村振兴主线，把特色产业发展作为农户增收的核心抓手，依托地理优势，培育出柑橘、粮油、生态畜禽、优质水产等多元农业集群，形成“一村一品、一乡一业”的发展格局。（夏雨婷文/图）