林下套种 提升桑产业附加值

工人清理桑树下的杂草，为套种做准备。

近日，笔者走进位于嘉陵区双桂镇三龙场村的四川尚好茶桑现代农业园，在近3000平方米的桑枝菌生产车间里，几名工人正忙着装运菌菇培养料。这些培养料由果桑桑枝进行粉碎后加入麸皮、谷壳等充分混合而成，随后按照不同菌类的习性及种植要求，进行桑园林下套种，进一步增加桑产业的附加值。

“目前正在清杂除草，每天有20余名工人为大球盖菇的套种做准备工作，预计套种10亩，计划在一周内完成。”四川尚好茶业有限公司双桂基地经理贾建明说，除大球盖菇外，今年还套种了羊肚菌。

在园区产研中心的产品展示厅里，桑茶、桑叶粉、桑果干、桑茶粉小饼干等各类桑产品琳琅满目。丰富多样的产品源于企业对研发孜孜不倦的追求。

据介绍，四川尚好茶业有限公司在尚好茶桑现代农业园里推行种养循环、生态、多元发展模式，现已建成现代化标准化茶桑基地、初加工车间和产研中心。基地栽桑套种，桑枝循环利用，工厂采桑制茶，园区倚桑兴旅、立体开发，实现了“接二连三”融合发展。依托桑枝、桑叶开发创新的食用菌和桑系列产品，也让桑树得到多元开发利用，大大增强了传统蚕桑产业持续发展的后劲。

近年来，嘉陵区在振兴传统蚕桑丝绸产业的同时，着力打造蚕（茶）桑现代农业园、丝纺服装产业园、桑产业生物科技园三大园区，全面整合桑产业资源，挖掘桑产业潜力，拓展桑产业规模，蹚出了一条全新的经“桑”之道，构建起多元化、多层次的现代蚕桑丝绸产业链。“十四五”期间，全区桑产业全链总产值有望突破300亿元。（郭林娜文/图）