西充黄心苕

发布日期：2020-08-18 21:41　浏览次数：

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西充黄心苕，四川省南充市西充县特产，全国农产品地理标志。
西充是川北的良田美地，盛产红苕，故而有“苕国”之称。这里出产的黄心红苕外形饱满均匀，外皮红色，断开处有白色浆液析出，丰富果胶造就香甜口感。剥皮后细腻的薯肉绵密细腻，香味扑鼻。将黄心红苕加粳米慢慢熬粥，香糯无比。
2011年11月22日，中华人民共和国农业部批准对“西充黄心苕”实施农产品地理标志登记保护。

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